選りすぐった梅から作るとろけるような口あたりの練梅は、うま味と酸味が見事に調和したまろやかな味わいです。
丹念にうらごしをした梅肉と真昆布のうま味が絶妙なバランスで溶け合い食欲をさそいます。お酒のおともや料理に添えて、お好みでどうぞ。
